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评茶员
评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员，广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域，是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才，是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。
课程目录
评茶员
1.1 茶叶贮藏技术（1）
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1.1 茶叶贮藏技术（2）
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1.1 茶叶贮藏技术（3）
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1.1 茶叶贮藏技术（4）
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1.1 茶叶贮藏技术（5）
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1.2 茶叶的鉴别与保存
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2.1 茶叶企业标准的制定与应用（1）
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2.1 茶叶企业标准的制定与应用（2）
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2.1 茶叶企业标准的制定与应用（3）
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2.2 茶叶加工标准化
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2.3 我国茶叶标准体系（1）
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2.3 我国茶叶标准体系（2）
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3.1 乌龙茶加工（1）
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3.1 乌龙茶加工（2）
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3.1 乌龙茶加工（3）
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3.1 乌龙茶加工（4）
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3.1 乌龙茶加工（5）
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3.1 乌龙茶加工（6）
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3.1 乌龙茶加工（7）
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3.1 乌龙茶加工（8）
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3.2 乌龙茶精致加工 品质特征
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3.3 乌龙茶品质特征（1）
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3.3 乌龙茶品质特征（2）
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4.1 单丛茶 乌龙茶（岩茶）审评
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4.2 乌龙茶审评
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4.3 乌龙茶审评 红茶加工
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4.4 乌龙茶审评 品质鉴定
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4.5 乌龙茶品质鉴定
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5.1红茶加工（1）
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5.1红茶加工（2）
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5.1红茶加工（3）
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5.1红茶加工（4）
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5.1红茶加工（5）
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5.2 我国茶叶标准体系现状及存在问题(1)
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5.2 我国茶叶标准体系现状及存在问题(2)
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5.2 我国茶叶标准体系现状及存在问题(3)
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6.1 红茶审评（1）
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6.1 红茶审评（2）
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6.1 红茶审评（3）
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6.1 红茶审评（4）
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6.1 红茶审评（5）
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6.2 红茶审评—红碎茶（1）
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6.2红茶审评—精茶（2）
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6.2红茶审评—毛茶（3）
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7.1 黄茶审评 十大乌龙茶（1）
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7.2 十大乌龙茶（1）
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7.2 武夷岩茶审评 （2）
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8.1 中国茗茶汇（1）
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8.1 中国茗茶汇（2）
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8.1 中国茗茶汇（3）
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8.1 中国茗茶汇（4）
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8.1 中国茗茶汇（5）
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9.1 茶叶的选购与贮存（1）
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9.2 茶叶的选购与贮存（2）
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9.3 茶叶的选购与贮存（3）
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9.4 茶叶的选购与贮存（4）
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9.5 茶叶的选购与贮存（5）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（1）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（2）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（3）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（4）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（5）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（6）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（7）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（8）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（9）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（10）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（11）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（12）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（13）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（14）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（15）
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10.1 科技创新与中国茶叶产业发展（16）
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11.1 职业技能鉴定理论复习提纲（1）
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11.1 职业技能理论复习提纲（2）
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11.1 职业技能理论复习提纲（3）
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11.2 高级评茶员单选题（1）
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11.2 高级评茶员单选题（2）
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11.2 高级评茶员单选题（3）
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11.2 高级评茶员单选题（4）
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11.2 高级评茶员单选题（5）
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11.2 高级评茶员单选题（6）
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11.2 高级评茶员单选题（7）及11.3 判断题（1）
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11.3 高级评茶员判断题（2）
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11.4 高级评茶员问答题（1）
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11.4 高级评茶员问答题（2）
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11.4 高级评茶员问答题（3）
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11.4 高级评茶员问答题（4）
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11.4 高级评茶员问答题（5）
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11.4 高级评茶员问答题（6）
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