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餐厅服务员
餐饮服务员有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。 自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。 文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历 外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。 工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。
课程目录
餐厅服务员
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2.1 礼仪接待1
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2.1 礼仪接待2
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2.2 出品介绍1
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2.3 茶艺服务1
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3.2 酒水服务1
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3.2 酒水服务10
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4.1 酒水管理1
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4.2 器皿管理1
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4.2 器皿管理2
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4.3 服务质量管理1
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4.3 服务质量管理2
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4.3 服务质量管理3
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4.3 服务质量管理4
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4.3 服务质量管理5
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